17.Mai på Restaurant Haakon

Velkommen til å feire nasjonaldagen hos på Restaurant Haakon.
Bestill bord via lenken eller ta kontakt via e-post Christopher@dugurdkantiner.no
Vi har 2 seatinger denne dagen fra 11.30-13.30 og fra 13.30-15.30.



Våre kokker har satt opp følgende meny for dagen
Haakon-17-mai meny
Små sveler m silderogn, rørosrømme og rødløk
Ishavsrøye m syltede beter og kjernemelk
Sjøkreps gratinert i byggmiso smør og gressløk

Blansjerte asparges m sauce vierge og Prestholt ost
Salat m Kraftkar, brente jordbær, grønne bønner og hyllebær reduksjon
Grillet artiskokk hjerter m Ask spekeskinke og tranebærsirup
Røketlaks og eggerøre i rullade

Kylling fra Hovelsrud, farsert m morkler og kjørvel
Lun roastbeef på norsk urfe
Viltpaté på elg og hjort m syrlige multer

Seleksjon av norske oster fra Stavanger by-ysteri

Dessertbuffet:
Kransekake
Pavlova kake
Norske jordbær m Rørosrømme, Grand marniér og lime
Buffet med hjemmelaget is og sorbet

Barnevennlig
Kyllingvinger, chips og dip

Pris buffet: kr. 675,- ink. mva.
Barn 4 – 12 år: kr. 215,- ink. mva.